PAÑUELOS DE ESPARRAGOS (junior)

PAÑUELOS DE ESPARRAGOS

 

INGREDIENTES: (6 raciones)

Pueden ser blancos o verdes o combinar blancos y verdes

  • 12 rebanadas de pan de molde sin bordes
  • 24 o 36 puntas de espárragos verdes o blancos , depende del tamaño
  • Mayonesa
  • Margarina

ELABORACION:

  1. Cocer las espárragos y sacar del agua y dejar en papel de cocina para que adsorba en agua
  2. Estirar el pan de molde con un rodillo ,con cuidado de que no se rompa
  3. Untar de mayonesa el pan y poner las espárragos encina de punta a puta del pan(cortar lo que sobre) , doblar y pinchar con un palillo ,untar con la mantequilla y tostar al horno