INGREDIENTES:(6 unidades)
- 3 Unidades de Huevos
- 100 Mililitros de Leche
- 1 Cucharadita de Polvo de hornear
- 2 Lámina de Jamón o york
- 2 Lámina de Queso Mozarella
- 1 Cuchara sopera de Aceite
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
PASOS PARA PREPARAR MINI-TORTILLAS AL HORNO
- En un bol batir los huevos, el polvo de hornear, la leche, sal y pimienta.
- Engrasar los moldes de muffins, agregar el jamón y el queso cortado finamente.
- Añadir el huevo batido dejando un espacio para que crezcan las mini tortillas. Llevar al horno a 180º C. durante 20 minutos.
- Una vez listo, desmoldar y disfrutar de las mini-tortillas de jamón y queso