INGREDIENTEs
- 500 gr. de fucciles
- 250 gr. de salchicha parrillera
- 1 cebolla picada
- ½ pimiento verde picado
- 1 zanahoria chica en cubos pequeños42 dientes de ajo picados
- 100 ml. de salsa tomate lista
- 100 ml. De nata
- 1 cda.de perejil picado
- Sal, pimienta
ELABORACION:
- Cocinar la pasta al dente, cortar su cocción y reservar en un bowl con oliva para que no se pegue.
- En olla mediana con un poco de oliva rehogar la cebolla, la zanahoria, el pimiento y los ajos picados. Incorporar la salchicha cortada en pedazos chicos. Dorar bien.
- Agregar la salsa de tomate y mover integrando todo
- Condimentar bien con sal, Y mezclando todos los ingredientes. Espolvorear con el perejil picado