ROSQUILLAS CON CREMA DE QUESO

INGREDIENTES:

• 1Placa de hojaldre
• 150 gr de queso cremoso
• 20 gr de Maicena
• 1 vaso de nata de cocinar
• 4 yemas de huevo
• 60 gr de azúcar
• Azúcar  glas para decorar
• Canela el polvo

ELABORACION:

1. 1.   Cortar el hojaldre en forma de rosquillas (puede ser  en cuadrados ,se aprovechas mas el hojaldre)
2. 2.   Freir en aceite y dejar enfriar
3. 3.   Mezclar la crema de queso con la maicena la nata el azúcar ,las yemas y un toque de camela ,batirlo y poner a cocer lo sin dejar de mover hasta que cuaje .enfriar y rellenar
4. 4.   Espolvorear con el azúcar glas y canela