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INGREDIENTES:
- 1Placa de hojaldre
- 150 gr de queso cremoso (untar)
- 20 gr de Maicena
- 1 vaso de nata de cocinar
- 4 yemas de huevo
- 60 gr de azúcar
- Azúcar glas para decorar
- Canela el polvo
ELABORACION:
- Cortar el hojaldre en forma de rosquillas (puede ser en cuadrados ,se aprovechas mas el hojaldre)
- Freír en aceite y dejar enfriar
- Mezclar la crema de queso con la maicena la nata el azúcar ,las yemas y un toque de camela ,batirlo y poner a cocer lo sin dejar de mover hasta que cuaje .enfriar y rellenar
- Espolvorear con el azúcar glas y canela
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