EMPAREDADOS DE GALLETA FRITAS (JUNIOR Y PEQUES)

galletas frita

 

INGREDIENTES (12 galletas)

  • 24 galletas María
  • 150 g de membrillo y queso de untar ,  mermelada de grosella, albaricoque y frambuesa(al gusto)
  • Azúcar
  • Canela
  • Aceite de girasol

PREPARACIÓN

  1. Untar la mitad de las galletas con las distintas mermeladas.
  2. Taparlas, a modo de sándwich, con las restantes galletas. Apretarlas un poco, para que queden bien unidas.
  3. Calentar el aceite en una sartén, a fuego suave, y freír las galletas rápidamente. Sacar y escurrir el aceite en un papel absorbente.
  4. Mezclar el azúcar y la canela.
  5. Rebozar las galletas en esta mezcla. Servir.