INGREDIENTES
- 250 gramos de leche.
- 250 gramos de harina.
- 3 huevos.
- Una pizca de sal
- Unas gotas de limón
- Aceite de girasol para freír
ELABORACION:
- Se baten los huevos con una pizca de sal y unas gotas de limo
- Se va echando la harina y se va batiendo todo
- Se calienta la leche y se echa a la mezcla anterior y se mezcla
- Se calienta el aceite en una sartén profunda para que quede cubierto el molde
- Se mete el monde para que se caliente ,se saca y se introduce en la mezcla y continuación en el aceite hasta que se dora y se despega sola ,se da la vuelta para que dore por los dos lados
- Se pasa a un papel adsorbente
- Se pasa por azúcar y canela o por miel