TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA DE CHOCOLATE  BLANCO

INGREDIENTES : 8-10  raciones)

ELABORACION:

  1. Preparamos la base triturando las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida y  y la extendemos bien en un molde desmontable de tartas.( cubrir la base del monde con papel fil)
  2.  Mezclamos la cuajada con ½ vaso leche en frío para deshacerla y reservamos
  3.  Añadirles al chocolate blanco al resto de la leche y la leche condesada y la nata   a fuego lento y removiendo para que no se queme hasta que se derrita  y lo mezclamos con la leche y la cuajada y dejamos de hierba ,dejamos que se enfrié un poco ,
  4. Lo pasamos al monde de tarta y dejamos que cuaje (mejor del día antes)

Para decorar ,al gusto ,fideos de chocolate , cacao o fresas

Clase 23 ª -3 Semana Abril 2013