INGREDIENTES : (4 raciones)
- 8 Huevos cocidos
- 2 Latas de bonito en aceite
- 1 bolsa de aceitunas si hueso
- 8 pepinillos en vinagre (depende del Tamayo)
- 4 cucharadas de mayonesa
- 4 cucharadas de kétchup
Para decorar
- 4 zanahorias ralladas y 8 bastoncitos de zanahorias
- Aceitunas negras
- lechuga
ELABORACION:
- Partir los huevos un poco más arriba de la mitad ,vaciar la yemas y reservar
- Picar los pepinillos .las aceitunas y mezclar con el bonito la mayonesa y el kétchup y mezclar con las yemas
- Rellenar los huevos en la parte más grande( bien relleno ) , tapar con la parte de arriba del huevo y decorar con las aceitunas negras haciendo los ojos y la boca con un bastoncito de zanahorias
- Servir con la zanahoria rallado o con lechuga picada 3ª Clase -3 semana de noviembre 2013