TIRAMISU DE COLA CAO

TIRAMISU

 

INGREDIENTES:(10 raciones)

  • 1 Paquete de bizcochos de soletilla.
  • 750 Cl. Nata de montar
  • 200gr. de azúcar (para la nata)
  • 1/2 tarrina de queso Filadelfia
  • ½ Tarrina de queso  mascarpone
  • ½ l de leche con cola cao y100 gr. azúcar
  • cacao en polvo(valor)

ELABORACIÓN:

  1. Preparar la leche con el cola cao y el azúcar dejarlo enfriar.
  2. Montar la nata con  el queso Filadelfia, y el azúcar, hasta que se monte la nata.
  3. Emborrachar los bizcochos en la leche, sin dejar que se empape demasiado y colocar sobre la  bandeja que se valla a dejar la tarta una capa de bizcochos
  4. Extender una capa de nata y espolvorear el cacao (para  espolvorear el cacao ponerlo en un colador y con unos golpes sobre el borde va cayendo el cacao).
  5. Poner encima otra capa de bizcochos, nata, cacao, repetir  otra capa de nata, total 3 capas, alísalo bien pues la que queda la vista, y espolvorearla con cacao  y con la espátula larga cubrir bien los lados y si se quiere con la manguera adornar la tarta.

9ª -2Semana Enero 2014