TORTITAS CON NATA(junior)

torttas con nata

 

TORTITAS CON NATA

INGREDIENTES:

  • 200 gr. de harina
  • Sal (½ cucharada de café)
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1  sobre de Flanín
  • 1  sobre de azúcar vainillado
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1  cucharadas de aceite de girasol
  • 2 huevos
  • 1 vaso de leche fría
  • 1 chorrito de anís
  • Mantequilla (para hacer las tortitas)
  • Nata montada

ELABORACIÓN:

  1. Mezclar la harina, la levadura, la sal, los dos azúcares y el Flanín.
  2. En un bol poner la leche, el aceite, el anís y los huevos y batirlo bien.
  3. Combinar el líquido con la mezcla de la harina y dejar que repose ½ hora
  4. Untar una sartén adherente de mantequilla; echar con un cacito un poquito de la mezcla anterior, dejar unos segundos y dar la vuelta.
  5. Servir con nata y sirope de caramelo. TENCHI

Clase  12 . 2 Semana Marzo 2014