PATATAS RELENAS DE JAMON YORK Y QUESO (PEQUES)

 

INGREDIENTES(6raciones)

• 3 patatas grandes de unos 250 gr
• 100gr de mantequilla
• sal
• 150 gr de jamón de york
• 150gr  queso rallado 4 quesos

ELABORACION:

1. Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor
2. Ponerlas en un bol ,taparlas bien con papel fil y meterlas al micro ondas 15 minutos ,cuidado al quitar el papel fil el vapor sale muy caliente
3. Partirlas por la mitad y con una cuchara retirar la patata si llegar a la piel, con la patata apastarla con un tenedor y mezclarla con jamón york en trocitos la mantequilla ,un poquito de sal y con la mitad del queso rallado
4. Rellenar las patatas y poner el queso rallado por encima y gratinar en el horno hasta que dore.                                                                                                                                                                       CLASE 1ª .1 SEMANA OCTUBRE 2014