INGREDIENTES: (para 2 tabletas):
- 100 gr. de mantequilla
- 300 gr. de chocolate con leche
- 250 gr. de chocolate negro
- 60 gr. de arroz inflado (Choco Krispies o similar)
- 1 cartón de leche vacío para hacer dos moldes
ELABORACION;
- En primer lugar, preparamos los moldes. Cortamos por la mitad, de arriba a abajo, un cartón de leche vacío. Lo lavamos bien, lo secamos y engrasamos.
- A continuación, ponemos en un cazo la mantequilla y derretimos. Mientras, rallamos o picamos el chocolate, y lo añadimos a la manteca. Lo mantenemos en el fuego hasta que el chocolate esté bien derretido y tengamos una mezcla homogénea.
- Retiramos del fuego y añadimos el arroz inflado. Vertemos en los moldes y dejamos enfriar en la nevera hasta que el chocolate se endurezca.
clase 12ª -3 semana diciembre 2014