HUEVOS FRITOS CON PATATAS (PEQUES)

HUEVOS CON PATATAS DULCE

 

IINGREDIENTES:

  • 1 yogur natural
  • 1 melocotón en almíbar
  • 1 manzana
  • Zumo de medio limón ,1/2 vaso de agua
  • Mermelada de fresa o de tomate (al gusto)
  • Azúcar (opcional)

ELABORACION:

  1. Bate ligeramente el yogur, y si lo quieres más dulce añade una pizca de azúcar, y extiéndelo sobre un plato dándole forma de clara de huevo. Parte por la mitad el melocotón y sitúalo encima bocabajo simulando la yema.
  2. Pela y trocea la manzana igual que las patatas fritas y meterlas en agua y el zumo de limón ,secarlos con papel de cocina y acompañarlo con la mermelada
  3. CLASE 14ª -4 SEMANA ENERO 2015