Ingredientes para 2 personas:
– Barritas o barra y cortarla en 4 trozos
– Tomate frito
– 4 lonchas Jamón York
– Queso rallado para gratinar
Preparación:
- Cortais el pan en dos y lo colocais sobre la fuente, aplastais un poquitin la miga para que el relleno se asiente bien.
- Mezclar unas cucharadas de tomate frito con el jamon york cortado en tiritas finas, no mucho tomate sino caera, debe quedar una mezcla compacta, remover todo bien hasta mezclarlo y colocarlo encima del pan.
- Añadir el queso rallado y lista para meter al horno a gratinar. a 175º hasta que las vi doradas, hasta que veais que la superficie este doradito y tostadita.