INGREDIENTES (para 6 huevos)
- 3 huevos cocidos,
- 50 gr de bonito,
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 4 cucharadas de mayonesa
- aceitunas negras, pimiento rojo.
CÓMO HACER HUEVOS ARAÑA Y DEMONIO
- partimos por la mitad los tres huevos cocidos. Sacamos las yemas y las depositamos en el vaso de la batidora, junto al bonito, la salsa de tomate y la mayonesa. Trituramos con la túrmix hasta obtener un puré fino.
- Rellenamos los huecos de cada mitad dehuevo con la mezcla, podemos ayudarnos de una manga pastelera para que quede mejor o con una cuchara . Para hacer las arañas colocamos una aceituna negra en el centro de cada huevo y otra aceituna la cortaremos en ocho partes para hacer las patitas.
- Para montar los diabloscortamos triangulitos de pimiento que harán de orejas y barba, y cuadraditos de aceituna que serán para los ojos, tal como se ve en las imágenes. Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.