INGREDIENTES (6 o 8 raciones)
- 1 kg de caquis 8( pasimon9 maduros
- 2 yogures griegos
- 4 galletas con canela (tipo napolitana)
- 6 cucharaditas de granos de granada
- 4 cucharadas de azúcar de caña
OPCIONAL: Nata montada y canela en polvo (para decorar )
PREPARACIÓN
- Pelar y triturar los caquis con el yogur, azúcar de caña. Mezclar la crema con los granos de granada.
- Desmigar las galletas con los dedos y repartirlas en el fondo de cuatro vasitos. Rellenar con la crema, tapar con plástico transparente y dejar reposar en la nevera un par de horas.
Servir con nata montada y canela o granos de granada al gusto