INGREDIENTES: (6 raciones)
Pueden ser blancos o verdes o combinar blancos y verdes
- 12 rebanadas de pan de molde sin bordes
- 24 o 36 puntas de espárragos verdes o blancos , depende del tamaño
- Mayonesa
- Margarina
ELABORACION:
- Cocer las espárragos y sacar del agua y dejar en papel de cocina para que adsorba en agua
- Estirar el pan de molde con un rodillo ,con cuidado de que no se rompa
- Untar de mayonesa el pan y poner las espárragos encina de punta a puta del pan(cortar lo que sobre) , doblar y pinchar con un palillo ,untar con la mantequilla y tostar al horno