Publicado el por Tenchi

MINI-TORTILLAS AL HORNO (peques)

nini tortillas

INGREDIENTES:(6 unidades)

  • 3  Unidades de Huevos
  • 100  Mililitros de Leche
  • 1 Cucharadita de Polvo de hornear
  • 2 Lámina de Jamón o york
  • 2 Lámina de Queso Mozarella
  • 1 Cuchara sopera de Aceite
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Pimienta

PASOS PARA PREPARAR MINI-TORTILLAS AL HORNO

  1. En un bol batir los huevos, el polvo de hornear, la leche, sal y pimienta.
  2. Engrasar los moldes de muffins, agregar el jamón y el queso cortado finamente.
  3. Añadir el huevo batido dejando un espacio para que crezcan las mini tortillas. Llevar al horno a 180º C. durante 20 minutos.
  4. Una vez listo, desmoldar y disfrutar de las mini-tortillas de jamón y queso