INGREDIENTES:
▪ 1 Litro de leche
▪ 16 Galletas oreo
▪ 50 gr de azúcar
▪ 2 Sobre de cuajada
▪ Azúcar (para hacer caramelo) y coco rallado para decorar
ELABORACION:
- Poner a calentar la leche con el azúcar. Separar un vaso y deshacer la cuajada.
- Triturar las galletas e incorporar la leche junto con el vaso donde hemos deshecho la cuajada.
- Calentar hasta que hierva sin para de remover.
- Poner caramelo en el fondo del molde. Echar la mezcla y dejar enfriar en el frigorífico hasta el dia siguiente.
Desmoldar y decorar
Clase 12 – 2 Semana de Enero 2013