ENSALADA MANGO ,QUESO Y NUECES

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INGREDIENTES : (4 raciones)

ELABORACION:

  1. Poner las lechugas en la fuente o platos individuales ,alrededor el mango pelado y cortado o en gajos y tacos
  2. Cortar el queso en rodajas pasarle por harina y dorar en una sartén bien caliente sin aceite
  3. Ponerlo el queso encima de la ensalada , encima las nueces y aliñar con la reducción de vinagre y el aceite

     Clase 20  – 3 Semana de Marzo 2013