HUEVOS RELLENOS CON POLLO

HUEVOS CON POLLO

INGREDIENTES : (4 raciones)

Para decorar

ELABORACION:

  1. Partir los huevos un poco más  arriba de la mitad ,vaciar la yemas
  2. Picar la manzana pequeña y rociar con las gotas de limón , picar el pollo  los pepinillos y mezclar con las yemas y la mayonesa
  3. Rellenar los huevos en la parte más grande( bien relleno ) , tapar con la parte de arriba del huevo y decorar con las aceitunas negras haciendo los ojos y la boca con un bastoncito de zanahorias  
  4. Servir con la zanahoria rallado o con lechuga picada                                                                                                                                                                                        Clase 23 -2 Semana Mayo 2013