SAQUITOS DE MANZANAS Y SALSA DE TOFFE: (JUNIOR)

 

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INGREDIENTES:(4 raciones)

 

  • 4 manzanas
  • 4 hojas de pasta brit
  • azúcar (para el caramelo y para meter las manzanas al micro hondas.
  • Uvas pasas sin tito
  • 4 galletas de helado de corte

SALSA DE TOFFE

  • Sirope de caranelo
  • 200cl de nata de cocinar

ELABORACIÓN:

  1. Pelar las manzanas y quitarlas el corazón , ponerlas en un taper al micro hondas durante 15 minutas (depende de las manzanas)  rellenándolas en el centro con las pasas
  2. poner las manzanas sobre la galleta y envolverlas en la pasta brit y atarlas en forma de saquito
  3. hornearlas  hasta que de doren  (sin que se queme)

SALSA TOFFE: al  sirope de caramelo incorporar la nata y cocerla  y sin dejar de moverlo unos 5 minutos:           TENCHI

 

      Clase 6ª -2  Semana Diciembre 2013