LAZOS CON TOMATE Y SALCHICHAS GRATINADOS(JUNIOR)

lazosINGREDIENTES: (4 personas)

  • 300 gr de lazos
  • 1 de kl bote de tomate natural triturado
  • 1/ 2 cebolla picada
  • Sal y  azúcar para el tomate
  • Queso rallado para gratinar
  • 1  paquete de salchichas de Frankfurt ( se puede sustituir por chorizo)

ELABORACION:

  1. Poner a freir el tomate ,pochar la cebolla si dejar quemar echar el tomate y añadir una pizca de sal y azúcar
  2. Partir las salchichas el rodajas y añadir al tomate
  3. Cocer la pasta con sal y un poco de aceite y agua abundante unos 15 minutos (depende marcas),colar y pasar a una bandeja de horno ,cubrir con el tomate
  4. Espolvorear con el queso y poner  en el horno con el gratinador unos  15 minutos (depende del horno )

CLASE  16ª -1 SEMANA ABRIL 2014