FLAN DE CAFÉ Y WHISKY

FLAN DE CAFE Y WHISKY

 

INGREDIENTES:

  • 1 Paquete de flan royal( 8 porciones)
  • 1 Lt . de nata liquida
  • 3 o 4 cucharadas de whisky
  • 3 o 5 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de café
  • Caramelo para bañar el molde o se puede utilizar el que viene con el flan royal

ELABORACION:

  1. Preparar un vaso de café o también puede ser café descafeinado pero con agua
  2. Bañar el molde con el caramelo
  3. Poner el litro de nata a cocer(reservando ½ vaso para deshacer las natillas ) con el azúcar el café y el whisky y cuando rompe a cocer añadirle las natillas y dejar que vuelva a cocer ,pasarlo al monde y dejar cuajada en la nevera

 

CKASE 19ª -3 SEMANA FEBRERO 2015