INGREDIENTES (12rollitos)
- 12rebanadas de pan de molde
- Crema de chocolate (nocilla ,Nutela o similar)
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 250ml de leche
- 1cucharada de mantequilla
- 3cucharadas de azúcar
- 1cucharada de canela
- Aceite de girasol
ELABORACION:
- Cortamos las cortezas al pan y le pasamos el rodillo.
- El plátano lo trituramos de modo que quede sin tropiezos.
- Untamos las rebanadas con la crema de chocolate y ponemos un poco de plátano ,enrollamos.
- Mezclamos con la batidora, la leche los huevos y la mantequilla derretida.
- En un plato ponemos en azúcar mezclado con la canela
- .Ponemos en una sartén a calentar aceite y vamos pasando los rollitos por la mezcla de huevo y leche y echando al arte,(no echar mas de 4)…..freír hasta que estén dorados y sacar a papel de cocina
- .Cuando se han enfriado un poco, pasar por el azúcar con canela y poner en una fuente.