INGREDIENTES: (4 personas)
- 300 gr de lazos
- 1 de kl bote de tomate natural triturado
- 1/ 2 cebolla picada
- Sal y azúcar para el tomate
- Queso rallado para gratinar
- 1 paquete de salchichas de Frankfurt ( se puede sustituir por chorizo)
ELABORACION:
- Poner a freir el tomate ,pochar la cebolla si dejar quemar echar el tomate y añadir una pizca de sal y azúcar
- Partir las salchichas el rodajas y añadir al tomate
- Cocer la pasta con sal y un poco de aceite y agua abundante unos 15 minutos (depende marcas),colar y pasar a una bandeja de horno ,cubrir con el tomate
- Espolvorear con el queso y poner en el horno con el gratinador unos 15 minutos (depende del horno )
CLASE 16ª -1 SEMANA ABRIL 2014