INGREDIENTES:(8 o 10 raciones)
- 1 L. De leche
- 16 Galletas de Maria
- 100 gr. De azúcar moreno
- 1 Sobre de cuajada
- Galletas para decorar
ELABORACION:
- 1. Triturar las galletas con la batidora hasta que quede muy fino
- 2. Calentar un vaso de leche con junto con el azúcar sin que llegue a cocer
- 3. Mezclar con el resto de la leche y el galleta triturada y agregar la cuajada y si dejar de mover hasta que empiece a esperar ligeramente
- 4. Pasar a vasos, dejar enfriar y meter a al nevera para que cuaje. Acompañar con una galleta encima.
CLASE 16 -1 SEMANA ABRIL 2014