NARANJAS EN ENSALADAS

 

INGREDIENTES:

• 5 naranjas
• 5 barritas de surimi
• 3 huevos cocidos
• mayonessa
• ketchup
• pepinillos en vinagre

PREPARACIÓN:

1. Se parten las naranjas por la mitad y se vacia.
2. Los gajos del vaciado, las barritas de surimi los pepinillos jagos de naranja y las huevos cocidos se trocean ,
3. A parte se hace una salsa rosa con la mayonesa y el ketcup. Una vez terminada la salsa se mezcla con el resto de los ingredientes y se procede a rellenar las medias naranjas. Y listo sólo queda dejar enfriar antes de servir.