- 8 Huevos cocidos
- 200 grs de pechuga de pollo cocido
- 1 manzana
- Unas gotas de limón
- 8 pepinillos en vinagre (depende del tamallo)
- 2 o 3 cuchadas de mayonesa
- Partir los huevos un poco más arriba de la mitad ,vaciar la yemas
- Picar la manzana pequeña y rociar con las gotas de limón , picar el pollo los pepinillos y mezclar con las yemas y la mayonesa
- Rellenar los huevos en la parte más grande( bien relleno ) , tapar con la parte de arriba del huevo y decorar con las aceitunas negras haciendo los ojos y la boca con un bastoncito de zanahorias
- Servir con la zanahoria rallado o con lechuga picada Clase 23 -2 Semana Mayo 2013